Bar Gelateria a Maniace
Colazioni di qualità
La giornata ad Al Castello inizia con il profumo del caffè e dei dolci artigianali appena preparati nel laboratorio interno. Il bar propone prime colazioni curate, ideali per chi ama iniziare la mattina con gusto e qualità: caffetteria tradizionale, cappuccini cremosi e una selezione di prodotti da forno che rispettano la tradizione siciliana.
Ogni dolce è realizzato con ingredienti scelti e lavorazioni artigianali, dalle brioche ai dessert da banco, senza dimenticare le torte personalizzate per compleanni e occasioni speciali, pensate per unire estetica e sapore autentico.
Gelateria artigianale
La gelateria di Al Castello rappresenta uno dei punti di forza del locale ed è sinonimo di qualità e lavorazione interna. Il gelato viene prodotto artigianalmente seguendo metodi tradizionali, con grande attenzione alle materie prime. Fiore all’occhiello è il gelato al pistacchio di Bronte, realizzato partendo dal pistacchio grezzo, tostato e trasformato in pasta pura al 100% all’interno del laboratorio. Il risultato è un gelato dal gusto intenso, naturale e cremoso, che racconta il territorio e la passione per l’artigianalità, affiancato da altri gusti classici e stagionali.
Aperitivi e momenti di relax
Nel corso della giornata, il bar si trasforma nel luogo ideale per aperitivi rilassanti e momenti di convivialità.
Al Castello propone aperitivi curati, accompagnati da stuzzicheria selezionata, in un ambiente elegante e accogliente. Durante la stagione estiva, l’esperienza si arricchisce con aperitivi a bordo piscina, perfetti per chi desidera concedersi una pausa di gusto in un’atmosfera tranquilla e suggestiva. Un momento pensato per incontrarsi, chiacchierare e godersi il tempo, valorizzando la qualità delle proposte e l’ospitalità che da sempre contraddistingue Al Castello.
Pasticceria di livello
La pasticceria artigianale di Al Castello rappresenta l’espressione più dolce della tradizione siciliana. Ogni preparazione nasce da ricette curate, ingredienti selezionati e lavorazioni attente, pensate per offrire dolci genuini e dal gusto autentico. Dalle specialità classiche ai dessert da banco, ogni proposta è realizzata con passione e attenzione ai dettagli, per garantire freschezza, qualità e sapori che richiamano la tradizione di una volta.
Torte personalizzate
Le torte personalizzate sono pensate per accompagnare i momenti più importanti, come compleanni, anniversari, cerimonie ed eventi speciali. Ogni torta viene progettata su misura, sia nel gusto che nella presentazione, per rispondere alle esigenze e ai desideri degli ospiti.
Un servizio dedicato che unisce creatività, eleganza e qualità, trasformando ogni celebrazione in un’esperienza unica e memorabile.
